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香菇肉片的家常做法

美食 更新时间:2024-07-31 11:18:42

香菇肉片的家常做法(香菇炒肉片的做法)1

家常美食

By 茤芈寶貝 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 香菇 100g
  • 五花肉 400g
  • 姜 1個
  • 香蔥 少許
  • 蒜 少許
  • 青椒 2個
  • 料酒 适量
  • 耗油
  • 老抽

做法步驟

香菇肉片的家常做法(香菇炒肉片的做法)2

1、五花肉洗淨開水焯一下切片,香菇洗淨切片,青椒洗淨切絲,幹淨的鍋裡倒少許油,放入五花肉煸炒至出油

香菇肉片的家常做法(香菇炒肉片的做法)3

2、放入蔥姜蒜入鍋炒香

香菇肉片的家常做法(香菇炒肉片的做法)4

3、倒入一勺料酒,1勺老抽,一小勺白糖,少許蚝油炒勻,加适量水

香菇肉片的家常做法(香菇炒肉片的做法)5

4、倒入香菇炒勻

香菇肉片的家常做法(香菇炒肉片的做法)6

5、放入青椒炒熟後加适量鹽炒勻即可

香菇肉片的家常做法(香菇炒肉片的做法)7

6、成品

香菇肉片的家常做法(香菇炒肉片的做法)8

7、成品

香菇肉片的家常做法(香菇炒肉片的做法)9

8、成品

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