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絲瓜炒雞蛋怎麼炒好吃又簡單

美食 更新时间:2024-11-25 21:24:53

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絲瓜炒雞蛋怎麼炒好吃又簡單(簡單幾步做好一盤絲瓜炒雞蛋)1

絲瓜炒雞蛋怎麼炒好吃又簡單

絲瓜洗淨削皮切片,蒜瓣切末備用。 雞蛋打散,加少許鹽和清水(雞蛋會更滑嫩)打勻。 熱鍋倒入适量花生油,中火倒入打好的雞蛋。 待蛋液開始凝固,用平鏟劃開翻炒均勻後盛出備用。 鍋内再次放入适量花生油,放蒜末炒出香味。 倒入絲瓜翻炒,加适量清水。 放入炒好的雞蛋,翻炒均勻。 喜歡生抽的可以放一小勺生抽(顔色更好看)。 放适量鹽。 放一小勺白糖,會讓味道更鮮香。 盛盤開動~超級下飯的絲瓜炒雞蛋完成啦~,

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