以前物資匮乏，方便面可以說是美味的零食了。如今專家說方便面在營養上的缺點有高油，高鹽，營養成分單一。我覺得從這些點來看，不止方便面，生活中還有很多食物都有跟它同樣的缺點，所以沒必要妖魔化方便面，它确實不夠好，出于上面提到的缺點，我不建議常吃。可它也沒那麼差，隻要不是長期以方便面為正餐吃，偶爾吃一下并不會對身體造成多大傷害。

生活中要做到營養均衡，單靠吃一種食物或者不吃一種食物都不行，要注意的點很多，如果一個人平時自己生活飲食習慣就不好，把鍋扣給方便面這真的不合适。“我抽煙喝酒熬夜，但我知道方便面不能吃”，行吧，你是個好孩子。下面就來看看還記得陪伴你童年最好吃的方便面嗎，盤點經典10款，如今很難買到。

1、幸運素方便面

幸運這個牌子是澄海人當年過番去越南，在越南生産的，之後越南發生針對華人的事情，又回到了澄海，然後家族人一起管理管理不當，導緻那個創始人賺的錢快被家裡人虧光了，又跑到了安徽淮北市濉溪縣生産，這也算是潮汕當地大家都知道和愛吃的面了，吃牛肉火鍋什麼的都用他。這款方便面不僅在廣東地區出名，當年南方好多城市都有它的身影。幹吃都非常的美味。

這家的方便面有兩款都很經典好吃，一款是幸運素食面，另一款是幸運蟹皇面。

2、華豐三鮮伊面

當年物質貧乏，方便面雖然是為了節省時間而誕生的低檔快速食品，但在當時卻也算是輕奢零食了。當時風靡神州的華豐，我都是把調料包拿出來——隻有一個調理包，到一點點到面餅上，捏碎直接吃。剩下的，用水沖了……喝……味精 鹽 胡椒吧？直到有一天，我聞到了這個味道就吐了。

現在回過來再吃居然感覺味道還不錯，這是一款淡口的泡面，有些人喜歡吃。吃這個面不能煮，開大火煮出的面往往是軟塌塌一撈就碎，而且太燙湯沒法喝。我小時候一般都是泡着吃，面有筋性，湯可以喝，不油膩很鮮亮，堪稱泡面界的一股清流。

3、豫竹方便面

豫竹最經典的是外袋紅白包裝，單包料紙質，可幹吃，可煮吃，過年回家夜宵必煮，幹吃時候撒點料，搖一搖，面渣渣倒到手裡，兩手來回倒幾次去掉多餘調料，啧啧，人間美味。别問我為何這麼了解，因為我吃它長大的。也可以不把方便面捏碎，整塊面餅狀，然後把調料倒進去，倒進去之後搖勻，然後倒掉，要注意不要把面捏碎了，這樣子不會浪費面也不會調料混沌太鹹了。

4、中萃雪菜牛肉方便面

這個牌子江浙滬一代才有，我小時候也是最愛這個，但我記得當時包裝是黃色的。“面對面的關懷，面對面的愛”這句中萃的廣告我現在還記得。04年大學畢業第一個單位就在中萃隔壁，那個時候廠門已經略顯破敗。南長街拆遷後就不清楚中萃面的結局了。無錫有個麗華快餐他們的湯的調味包還是中萃的調味包。據本地人說就是用的中萃的配方。

5、裕昌方便面

裕昌的紅燒排骨面，據我所知，這款在90年代末期就已經有了，而到現在，依舊能在各種小賣部和雜貨店中見到，售價0.5元/包。是很多本地人小時候的必備零食，可以幹吃，也可以做泡面、煮面、炒面，适用的烹饪方式非常多，而小學生一般都是選擇揉碎，倒入調料粉幹吃，快餐店則是煮面&炒面。

另外一種則是裕昌的108雙胞胎，可以看作是上面紅燒排骨面的雙倍分量版本，有兩塊大面餅，可以掰成四塊小面餅。當年售價是0.7元/包，也是工薪一族、工人、學生最實惠的選擇之一。

6、六丁目方便面

不知道有沒有人記得這款方便面，貌似還是五香口味的。記得第一次在家拿錢買東西吃的時候。對，是拿錢，不是偷拿，自己家存錢罐的錢怎麼能說是偷拿呢，隻是不是我的存錢罐罷了。買的就是這種方便面，而且那天傍晚的小賣部還坐着正在打麻将的我的老母親，依稀記得我的表情很僵硬。面對我媽疑惑的神情，我說：我餓了，在存錢罐裡拿了點錢買吃的。

7、美味肉蓉面

可能年輕的小朋友們都沒有見過這個面，樸素的外觀，包裝裡面也隻有一塊面餅，一包粉料。在那個方便面品牌還不多的年代，大多是油炸後可以直接幹吃的面，而美味肉蓉面與衆不同地需要“煮”。第一次吃是在表姐家過暑假，那會兒假期最愉快的事情就是與表姐一起過暑假看電視。

趁着前面廣告和片頭的空當，表姐煮了一碗美味肉蓉面，然後我倆搶着吃完，記憶裡那晚的泡面真的非常好吃，似乎以後華麗的各種品牌都無法替代那一碗樸素的隻有一袋粉包的美味肉蓉面，這碗面不止是味道，還是80後的童年。

8、魔法士方便面

魔法士方便面 ，五毛一包捏碎了超好吃，我記得我小學的時候和同桌上課趁老師轉過去寫字的時候偷偷抓一把到嘴裡，美滋滋。最喜歡台式烤腸味，不過記得這款面好像被謠言毀了，說是ren骨頭做的，小時候還信了。

好多人說現在的魔法士不如以前好吃了，我覺得魔法士為什麼感覺沒有以前好吃就很容易理解了，一是你的錢多了，品嘗過的美食也多了，一包魔法士已經不能滿足你的口腹之欲了，二是為了保證成本和銷量，魔法士的質量應該是比以前稍稍降低了一些。

9、北京方便面

二十幾年一直沒搞懂這面牌子到底是南街村還是北京，反正五毛錢一袋，不拆封使勁捏，讓每一個角落都不存在大塊。打開裡面就一包麻辣調料，撒進去捏住袋口拼命晃啊，直到每一小塊面餅都均勻粘滿調料，吃在嘴裡，卡茲卡茲，那個脆。

10、好勁道方便面

你們小時候吃過這個嗎？好勁道方便面，八毛錢一包，下課的時候飛奔去小賣部買一包。調料包拿出來，把面捏碎。調料包撒進去，強忍着沖鼻的辣味，抓緊包裝袋開口端，搖！搖勻了以後，上課鈴就響了。誰能忍得住那一股直沖入心的麻辣味，搖勻的面放進書桌抽屜裡，接下來可能有點高難度。這就需要天時地利人和了，老師寫闆書了。低頭抓一把丢嘴裡，擡頭閉緊嘴巴，嚴肅地望着老師，一定要假裝聽懂了的樣子點點頭，此時此刻嘴裡應該火辣辣地燒着！用你不停分泌的口水融化這口方便面吧，這樣才能不出聲音地吃完一整節課。

結束語

我一直喜歡與食物有關的話題，因為食物是讓人溫暖和快樂的。所以我對任何食物都欣然接受，樂意嘗試，如果不喜歡也會尊重它，因為我知道那是我的口味與它不合，甲之蜜糖乙之砒霜。大部分食物，都包含着特别的情懷和味道，在诋毀它的時候，也會相應傷害一部分的人。所以我願意相信，至少在食物的世界裡人們是和平的，哪怕是争吵的人，也會有坐在一張桌子上吃飯，一點小感觸，願大家都能吃的開心。

還有要說明的是，如果能有以上這些方便食品廠家找我來寫軟文，那我也覺得是莫大的榮譽，能做自己喜歡的領域的事情來謀生，真的很幸福。可是沒有。試想他們又怎麼會找我來寫廣告呢……所以這不是軟文，都是我一點一點吃來，自己感覺味道不錯，就希望能和大家分享。

今天的分享就到這裡了，你喜歡吃哪款泡面呢？歡迎在評論區留言，喜歡的朋友記得關注下，祝大家在2021年裡身體健康，财源滾滾，再見！

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