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丁香魚怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-23 10:13:34

丁香魚怎麼做好吃?食材:新鮮丁香魚200克,蔥100克,香菜50克,蒜末30克,紅辣椒2根,太白粉1/2碗,椒鹽粉1大匙,現在小編就來說說關于丁香魚怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

丁香魚怎麼做好吃(丁香魚的簡單做法)1

丁香魚怎麼做好吃

食材:新鮮丁香魚200克,蔥100克,香菜50克,蒜末30克,紅辣椒2根,太白粉1/2碗,椒鹽粉1大匙。

丁香魚洗淨瀝幹,紅辣椒洗淨、切細,蔥及香菜洗淨、切小段,備用。

熱一鍋油至約180℃,将丁香魚裹上太白粉,放入以大火炸至呈金黃色,撈起瀝幹。

另熱鍋倒入少許油,放入蔥、紅辣椒及香菜,以大火略為翻炒後加入丁香魚繼續快炒,一面翻炒一面撒下椒鹽粉炒勻即可。

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