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芝士焗土豆泥的做法

美食更新时间:2024-07-26 00:30:56

芝士焗土豆泥的做法?材料：土豆，馬蘇裡拉芝士，胡蘿蔔，白洋蔥，黃油，黑胡椒，接下來我們就來聊聊關于芝士焗土豆泥的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

芝士焗土豆泥的做法

材料：土豆，馬蘇裡拉芝士，胡蘿蔔，白洋蔥，黃油，黑胡椒。

土豆去皮切厚片，上籠大火蒸熟，用筷子輕輕一紮就能紮透的時候就可以了。

土豆泥用薯泥壓壓成泥，沒有這個工具可以用勺子。

白洋蔥和胡蘿蔔适量切碎末。

鍋中放一小塊黃油，大火融化，沒有用食用油也可以。

下洋蔥碎和胡蘿蔔碎炒出香味，胡蘿蔔變軟盛出。

土豆泥裡加上超好的洋蔥和胡蘿蔔放入烤盤或者烤碗，加适量鹽和黑胡椒調味，并拌勻。

表面鋪一層馬蘇裡拉奶酪，烤箱預熱200℃，馬蘇裡拉芝士融化變金黃即可。

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