薄荷燒菜做法-tft每日頭條

薄荷燒菜做法

美食更新时间:2024-12-01 10:49:22

在豬肉幾十塊錢一斤的情況下，幾塊錢一斤的白貝很是劃算。白貝性涼，味鹹，含有豐富的蛋白質等營養成分。

薄荷燒菜做法（家常薄荷炒白貝）1

新鮮采購回來的白貝

重要配料：薄荷。這裡說明一下薄荷功效：薄荷有消炎抗菌，健胃祛風等功效。适宜外感風熱，頭痛目赤，咽喉腫痛者。但是體虛，和脾胃虛寒的人不适合食用哦。在白貝中加入薄荷也可去到減少腥味，調味的作用。（如果實在沒有薄荷，加入紫蘇也可）

薄荷燒菜做法（家常薄荷炒白貝）2

薄荷

薄荷燒菜做法（家常薄荷炒白貝）3

薄荷量多量少可以根據自己的口味去采摘。不過放得太多的話，可能會搶味哦。

還是自家菜園種的姜，熱性的姜和任何海河産品都是絕配，互相融合，各自成就。

薄荷燒菜做法（家常薄荷炒白貝）4

姜去可去腥味，但是上火的人不宜多吃哦。

薄荷燒菜做法（家常薄荷炒白貝）5

加上少許的蒜

全部材料洗幹淨之後，爆香姜和蒜（喜歡辣的朋友也可以加入少許小米椒），再加大火将白貝放進去爆炒。按照自己的習慣加入适量的的醬油和蚝油。（沒有蚝油不加也行，如有、家裡有老幹媽，喜歡老幹媽的朋友也可以加少許哦。）

薄荷燒菜做法（家常薄荷炒白貝）6

說好的白貝，我媽還加了蝦子

等所有白貝都差不多開心得笑出口之後，加入薄荷和蔥。翻炒幾下即可出鍋。

薄荷燒菜做法（家常薄荷炒白貝）7

家常薄荷超白貝

簡單家常，生手可做。其他貝類炒作方法即可雷同。部分魚類産品加入薄荷即可哦。

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