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豬排骨炖藕怎麼做才好吃

美食更新时间:2024-09-03 09:24:16

豬排骨炖藕怎麼做才好吃?材料：豬排骨700克、連藕2節、蔥5克、姜片1塊、食用鹽适當，現在小編就來說說關于豬排骨炖藕怎麼做才好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

豬排骨炖藕怎麼做才好吃

材料：豬排骨700克、連藕2節、蔥5克、姜片1塊、食用鹽适當。

姜片清洗削皮，切一片，生姜皮保存預留，蔥切割成蔥段。

鍋中倒進冷水，放進豬排骨和生姜皮，燒開後再次煮4分鐘，再将豬排骨撈起來控幹。

将焯山泉水的豬排骨和姜片放進石鍋中，添加一定量冷水。

火災燒開後，蓋上石鍋蓋，轉文火煲大概1鐘頭。

連藕削皮，切割成塊，撒上适當食用鹽，翻拌後腌漬大概10分鐘。

将連藕放進閃出中，用文火再次煲1鐘頭。

最終加适當的鹽調料，再轉低火煮約10分鐘，撒上蔥段起鍋就可以。

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