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廣東香芋炒臘腸飯怎麼做

美食 更新时间:2024-10-05 17:11:50

廣東香芋炒臘腸飯怎麼做(吃一次就上瘾的香芋蒸臘腸)1

By 愛烹饪的CC占蔔師

用料

  • 廣式臘腸 2根
  • 香芋(大的) 三分之一個
  • 水 适量
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 鹽 适量
  • 豆豉 适量
  • 胡椒 适量

做法步驟

廣東香芋炒臘腸飯怎麼做(吃一次就上瘾的香芋蒸臘腸)2

1、香芋洗淨水瀝幹

廣東香芋炒臘腸飯怎麼做(吃一次就上瘾的香芋蒸臘腸)3

2、香芋放入碗中,放入兩勺生抽

廣東香芋炒臘腸飯怎麼做(吃一次就上瘾的香芋蒸臘腸)4

3、一勺蚝油

廣東香芋炒臘腸飯怎麼做(吃一次就上瘾的香芋蒸臘腸)5

4、适量,鹽,胡椒,豆豉

廣東香芋炒臘腸飯怎麼做(吃一次就上瘾的香芋蒸臘腸)6

5、攪拌均勻,讓每塊香芋都有醬汁

廣東香芋炒臘腸飯怎麼做(吃一次就上瘾的香芋蒸臘腸)7

6、将攪拌均勻的香芋放入蒸的盤中,把切好的臘腸放入有醬汁的碗裡,攪拌均勻

廣東香芋炒臘腸飯怎麼做(吃一次就上瘾的香芋蒸臘腸)8

7、然後把臘腸放在香芋上,放入蒸鍋

廣東香芋炒臘腸飯怎麼做(吃一次就上瘾的香芋蒸臘腸)9

8、大火蒸15分鐘,就可以出鍋啦!下面是有很多醬汁的,臘腸的油也會留下去

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