tft每日頭條

 > 美食

 > 面筋包塞肉怎麼燒好吃

面筋包塞肉怎麼燒好吃

美食 更新时间:2024-10-16 04:52:31

面筋包塞肉怎麼燒好吃?食材:肉糜400g,面筋包10個,雞蛋1個,八角3個,蔥适量,姜适量,生抽1勺,老抽2勺,料酒1勺,鹽适量,糖适量,現在小編就來說說關于面筋包塞肉怎麼燒好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

面筋包塞肉怎麼燒好吃(面筋包塞肉的做法)1

面筋包塞肉怎麼燒好吃

食材:肉糜400g,面筋包10個,雞蛋1個,八角3個,蔥适量,姜适量,生抽1勺,老抽2勺,料酒1勺,鹽适量,糖适量。

肉糜中加入蔥姜碎、雞蛋、鹽、料酒、生抽。分少量多次加入清水,攪打均勻,肉餡兒呈現潤澤的狀态。

面筋包用筷子戳個洞,将裡面的組織撐開一些。慢慢塞入肉餡,8分滿即可。

鍋中加少許油,下蔥段和姜片、八角爆香下。

鍋内加水燒開,加老抽、鹽、糖調味。

鍋内水沸騰後,放入面筋包。(面筋包開口向下,平鋪在鍋底。)

轉中小火,蓋上鍋蓋慢慢炖,不時用鍋鏟翻一下,保證入味。大約30分鐘後,待湯汁變濃稠就可以盛出。

撒上蔥花即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved