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速凍水餃怎麼煮大概煮多長時間

美食 更新时间:2024-09-29 02:53:40

水餃是台風天最佳良伴,不太需要技巧,即使不會下廚的人也能完成,不過水餃要煮得好吃其實很有學問!一名男子透露,他到賣場買了最貴的冷凍水餃,回家準備煮給女友吃,但他以前都沒有煮過,趕快發文求救「到底要怎麼煮,才能煮出最頂的水餃?」

速凍水餃怎麼煮大概煮多長時間(速凍水餃的最佳吃法竟不是水煮)1

原博文表示,他從小到大都沒煮過水餃,難得女友想吃,他不惜買了頂級的冷凍水餃,等不及看女友開心的反應,結果冷靜一想發現,自己根本不知道怎麼下水餃,雖然隻要丢進熱水裡,但要煮得飽滿多汁、皮不破其實很需要技巧,頂級水餃必須搭配專業煮法,才能煮出最完美冷凍水餃。

速凍水餃怎麼煮大概煮多長時間(速凍水餃的最佳吃法竟不是水煮)2

沒想到網友的答案出乎意料,最推薦的水餃烹饪方式竟然不是水煮,内行人透露現包水餃适合水煮,但冷凍水餃用煎或蒸的方式比較不會失敗,尤其是用蒸的可說零技巧,「用煎的,不管多難吃的水餃都會直接升級」、「市售那種冷凍水餃用煎的會好吃點」、「拿去煎或用蒸的,比水煮好吃多」、「蒸得超簡單,烘焙紙、外鍋一杯水,跳起來就可以。」

速凍水餃怎麼煮大概煮多長時間(速凍水餃的最佳吃法竟不是水煮)3

除了最美味煮法以外,曾經還有網友分享最快速煮法,一台「微波爐」就能煮水餃,步驟是先用大碗裝水,微波加熱至水快要滾,接着放入水餃繼續微波,直到水餃浮在水面為止,技巧就是一次不要微波太久,要随時查看水餃狀況,避免破掉或水滿出來。

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