三門縣，隸屬于浙江省台州市，地處中國“黃金海岸線”中段三門灣畔，西枕天台山，東鄰三門灣，北接甯海縣，南界臨海市，下面小編給大家分享一下到了三門縣要品嘗一下的9道地方美食。

1、三門望潮

三門望潮是浙江省台州三門的特産。望潮最鮮美的吃法就是用簡單的烹饪法，比如清蒸或水煮，将望潮放在沸水裡打幾個滾，就可撈上蘸着醬油醋食之，味極鮮美，松脆爽口。

2、三門跳跳魚

三門跳跳魚，學名為彈塗魚，俗稱跳跳魚，産自浙江中部沿海的三門灣畔。跳魚肉質鮮美細嫩，爽滑可口，含有豐富的蛋白質和脂肪，因此日本人稱其為"海上人參"，特别是冬令時節彈塗魚肉肥腥輕，故又有"冬天跳魚賽河鳗"的說法。你若是到了三門，可以嘗嘗特色菜肴——跳跳魚燒豆面，還可以嘗嘗炸跳跳魚，也别有一番風味。

3、三門青蟹

青蟹是三門人餐桌上的家常菜，被蒸得橙黃的青蟹透出誘人的光澤，飽滿的蟹肉，蘸上姜絲、醬油、醋調配而成的蘸料，引出了蟹的鮮甜。

4、三門糟羹

三門糟羹指鹹糟羹，它裡有主要有豬肉、青菜、豆腐幹、冬筍、蠶豆、香菇、芋頭、油泡等配料，海邊人喜歡吃海鮮，還可以加入牡蛎肉、蝦皮、墨魚幹等，把這些配料切成丁狀，尤其是青菜，要剁得很細，很花時間。三門的男女老少，都很愛吃糟羹。

5、三門炒豆面

豆面可炒可燙，炒豆面在三門非常有名，是款待來客非常重要的一道菜。青蟹豆面、沙蒜豆面，将豆面和海鮮融合，鮮美筋道。

6、麥焦

三門本地方言中叫做麥焦，看似簡單，其實很講究，無論是餅皮、餡料、還是包制，都是有要求的。麥焦的陷兒非常豐富，有十幾種菜，完全由自己的口味而定，包一些海鮮、蛏子、蝦兒都可以的。

7、雙麥餅

麥餅可以說是三門的特色傳統美食了，餅狀滿如圓月。最妙的是它有甜鹹兩種口味，足以滿足每一位挑剔的食客。麥餅甜的以糖和芝麻為餡，鹹的内放蝦皮、蔥花、肉丁、香幹，或摻以蛋等為餡，甜的清香，鹹的鮮美，各有獨特風味。

8、三門米面

米面在三門也叫“面幹”，是一款家喻戶曉的美食。炒米面作為一種主食，配上油泡、洋蔥、包菜等輔料，将鮮美發揮到了極緻，配豆漿、白粥就是美美的早餐或夜宵。

9、三門面皮

面粉揉成團後擀至薄薄一層，用刀劃成拇指寬的長條，一條條扯進鍋裡。口感軟滑有嚼勁，一口嗦下去，相當的爽。

以上是給大家分享的9道三門縣的美食，味道都很不錯，到三門的朋友可以找找嘗嘗，三門縣的美食還有很多，歡迎三門的朋友給留言進行補充。

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