家常蒸蝦的做法?食材:凍蝦數隻,鹽,雞精,生抽 ,我來為大家科普一下關于家常蒸蝦的做法?以下内容希望對你有幫助!
食材:凍蝦數隻,鹽,雞精,生抽。
凍蝦解凍,去頭,剪開後背,去掉蝦線。
拿出一個小碗加入一點鹽,一點雞精,三滴生抽,再加入一些涼白開,攪拌均勻。
把收拾幹淨的蝦放進調制的料水裡,浸泡三分鐘。
取出蝦,放進盤子或者碟子裡面。
蒸鍋加水,放入蒸篦,燒兩三分鐘後,把蝦放進去。蓋上蓋子,蒸十五分鐘。
拿出小盤子,簡單的蒸蝦就做好啦。
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