南方毛芋頭怎麼做好吃又簡單?将排骨放入鍋中焯至六成熟後取出備用,坐鍋點火倒入油,放入白糖炒至變色後,放入排骨,加醬油、料酒、蔥段、八角煸炒片刻;,現在小編就來說說關于南方毛芋頭怎麼做好吃又簡單?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
将排骨放入鍋中焯至六成熟後取出備用,坐鍋點火倒入油,放入白糖炒至變色後,放入排骨,加醬油、料酒、蔥段、八角煸炒片刻;
排骨中加适量水,放入鹽、雞精、芋頭炖5-10分鐘,出鍋前淋香油即可。特點:色澤醬紅,鮮香可口。
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