山楂具有降壓,降脂,抗氧化,增強免疫力等作用。女性吃山楂用美顔瘦身的功效。
新鮮山楂,把果蒂去掉,洗淨晾幹。
鍋裡燒油,放白糖,加水,(白糖和水要等量),小火熬制,不停攪拌。
等白糖全部融化,出現小氣泡,放入晾幹的山楂,立刻關火(利用鍋裡的餘溫就可以了),并不停攪拌使山楂均勻裹上糖汁,随着溫度下降,山楂表面慢慢出現結晶現象,并且越來越明顯。
晾涼就可以吃了,酸甜可口。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!