夏天已經到來，不論是為了健康還是為了美，瘦身減肥是一個不變的難題。
節食是最常見也最容易反彈的一種方式。身體是有記憶功能的，當過度節食，身體會以為需要節約開支，自動把你的熱量消耗也降低，這時候減掉的不僅是脂肪還有肌肉和水分。使用這種辦法瘦身的一些人經常也會疑問—為什麼體重輕了，體态沒有變化？
越來越多的人意識到健康和美沒有捷徑，合理的飲食 運動才是瘦身路上的最優解。下定決心開始運動減肥的時候卻遇到一個難題——為什麼明明感覺身體瘦了，體重卻不掉秤？
不少人進入了一個誤區，減重不等于減肥。人體三大宏觀營養結構：碳水化合物、蛋白質、脂肪這三者在人體結構中缺一不可。
首先碳水化合物能很好的為身體提供能量，蛋白質能很好修複生活中受損的身體。而脂肪也不是一無是處，它能有效的釋放熱能同時還能調節體溫來保護内髒器官，也是身體必不可少的成分。
什麼是減肥？減肥就是在保持身體其他成分不變情況下減去身體内的多餘脂肪與頑固脂肪來塑造自己的體型。
什麼是減重？減重就是在身體減去脂肪的同時也流失了身體的大量營養成分，雖然體重減得很快，即使脂肪減成功了，最後的體型也會變成這樣↓
我們減肥要減的不是體重，是身體内的脂肪，而脂肪是很輕的。減去脂肪後，體重依然沒有多大變化，是因為當你減去脂肪的同時，肌肉增長了，這在體重秤上就不會有明顯的變化。但在此期間，形體已經有了變化，從肥肉變為肌肉，線條更美，我們用一張圖就能直觀的感受到。
脂肪和肌肉的體積對比
所以，運動健身中感覺自己體态有所變化覺得瘦了，但體重秤上卻沒變化的話不用擔心，這是健康的運動減脂瘦身時的正常現象。
如果在運動減肥時非常需要一個正向反饋來讓自己有動力堅持的話，可以考慮體脂秤（可能并不準确），簡單些的話可以買個三圍尺測量自己肚子大腿的變化。
吃胖是一個長期的過程，運動瘦身同樣需要一段時間。短時間沒看到體重的變化也不必氣餒，不如先定下堅持一個月的運動小目标。
運動瘦身成功後也要注意不要暴飲暴食哦。如果說 “正常”飲食讓你複胖，那麼這就不叫正常飲食，起碼不是這個體重的正常飲食。
科學減脂三原則：低升糖、低熱量、富營養
低熱量：是減脂的第一個條件（必要條件）
低熱量減的不一定是脂肪，有可能是糖分、蛋白質。
低升糖：減脂的第二個條件（充分條件）
肥胖容易導緻血糖波動大。低升糖可以讓胰島素分泌降低，緩解胰島素抵抗和降低新的脂肪合成。
富營養：減脂的第三個條件（充分條件）
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