如何制作好吃的涼拌冷面?原料:泡軟的冷面約150克,芝麻醬适量,生抽适量,蘋果醋适量,陳醋适量,韓式辣醬适量,熟油辣椒适量,香油少許,鹽适量,雞精适量,白糖适量,香菜适量,蒜末适量,黃瓜絲約50克,胡蘿蔔絲約50克,熟豆芽約50克,熟花生米适量 ,接下來我們就來聊聊關于如何制作好吃的涼拌冷面?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料:泡軟的冷面約150克,芝麻醬适量,生抽适量,蘋果醋适量,陳醋适量,韓式辣醬适量,熟油辣椒适量,香油少許,鹽适量,雞精适量,白糖适量,香菜适量,蒜末适量,黃瓜絲約50克,胡蘿蔔絲約50克,熟豆芽約50克,熟花生米适量。
将冷面提前泡軟,鍋中燒水,水開下入冷面,煮熟後撈出過涼水或者冰水,冷卻後控幹水分裝碗備用。
在另一個碗中加入芝麻醬,生抽,蘋果醋,陳醋,韓式辣醬,辣椒油,香油,鹽,雞精,白糖,香菜,蒜末,攪拌均勻備用。
然後再冷面中放入黃瓜絲,胡蘿蔔絲,熟豆芽,熟花生米和料汁,翻拌均勻即可開吃。
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