松茸（Tricholoma matsutake）是一種純淨稀有的食用菌，被稱為“細菌之王”。 Matsutake秋季的季節是從8月初到10月中旬收集的、。它具有特殊的香氣和鮑魚的味道。它非常光滑和清爽。以下小編将向您介紹一些吃松蘑的方法。
【烤松茸】
實踐：
1、準備松蘑菇和黃油，洗松蘑菇，切根的根部，切片松蘑菇；
2将、黃油放入鍋中，放入松茸片中，兩面煮熟，撒上鹽。
【松茸排骨湯】
實踐：
1、清洗松蘑菇，肋骨和蟑螂。然後将鍋中的水煮沸并粉碎排骨以除去血液。用松茸換水，繼續泡沫。請記住，此時浸泡蘑菇的水不應該被丢棄。當你煮湯時，它會被添加。味道很好。
2、拿一個砂鍋，把所有的成分扔進去，加入剛剛浸泡蘑菇的水和水。大火煮沸後，轉向小火來制作；
3、一小時後，您可以添加少許鹽，不添加任何調味料。
【松茸飯】
實踐：
1将、海帶中的水（3杯）煮成海帶湯，米糠，瀝幹水分，然後放入海藻汁中1小時；
2、松茸用吸油紙清潔，用刀切斷尾根（不要用水洗，否則會失去松蘑的香氣。根也很珍貴，不要切一口氣）
切成薄而合适的碎片；
3把、炸好的豆腐皮切成細條，放開水煮，取出表面油；
4、倒入米飯和海帶汁，調味料放入電飯煲，松蘑菇和豆腐皮頂部；
5、米飯煮熟後，放15分鐘，然後均勻攪拌米飯。
【松茸炒肉片】
實踐：
1、切片豬肉，用油、醬油、生姜、洋蔥、大蒜略腌制；
2、用溫水加松絨頭發，洗淨，撕開；
3、大蒜切成段；
4從油鍋中取出、，在豬肉下翻炒；
5、肉變色後，加入松蘑，加适量水稍煮；
6、加入大蒜時，習慣上加入大蒜。事實上，沒有必要。加入鹽、糖、雞精味松蘑的營養價值極高。幹産品中的蛋白質含量可達17％，富含15種氨基酸，并含有一定維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸。它還含有激素、松絨絨聚糖、甘露醇。、口蘑酒精、是一種活性成分，如松香醇。中醫認為其性欲甜，進入脾髒、腎髒、膀胱，有強壯的身體、有益胃、鎮痛藥、氣祛痰、驅蟲等功效，改善更年期分泌失調的有效成分、性功能障礙和其他症狀有一定的影響。
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