煮蓮螺怎麼做?主料:蓮螺:500克 輔料:鹽适量、蔥适量、姜适量、白酒适量、素易鮮适量、白胡椒适量 ,接下來我們就來聊聊關于煮蓮螺怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:蓮螺:500克。
輔料:鹽适量、蔥适量、姜适量、白酒适量、素易鮮适量、白胡椒适量。
準備材料。蓮螺買回來以後,用清水浸泡,表面用刷子刷去泥沙。再沖洗幹淨。
油鍋燒熱,放入蔥末、姜片,小火,煸炒出味。
放入洗好的蓮螺,大火爆炒。倒入白酒,繼續爆炒。
加入少許的清水,大火煮開,至湯汁收幹。
加入鹽、冠生園素易鮮、白胡椒粉翻炒均勻即可。
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