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紅薯粉條怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-25 04:30:56

紅薯粉條怎麼做好吃?打入一個雞蛋，倒入350~400克左右的水，攪拌稠度适中的粉漿，下面我們就來聊聊關于紅薯粉條怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

紅薯粉條怎麼做好吃

打入一個雞蛋，倒入350~400克左右的水，攪拌稠度适中的粉漿。

攪散結塊，不能有粉疙瘩。

加入一湯匙油攪勻。

鐵鍋燒的很熱，用紙巾蘸油擦鍋。

提起鍋，離開火，倒入一大勺粉漿。

開大火煎至中間起泡，邊緣有翹起，揭起粉皮，每張卷起。

切成一公分寬的粉條，晾涼備用。

做好榨菜肉絲香菇湯，盛在容器中。

鍋裡放水燒開，投入米粉與紅薯粉條，在煮滾前，放一些青菜、豆芽一起煮滾。

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