糯米香烤鱿魚筒步驟?主料:糯米半碗輔料:鱿魚1隻、火腿兩根、黑木耳3片、柿子椒1段、紅蘿蔔适量,下面我們就來說一說關于糯米香烤鱿魚筒步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:糯米半碗。
輔料:鱿魚1隻、火腿兩根、黑木耳3片、柿子椒1段、紅蘿蔔适量。
做法:
(1)糯米提前泡四個小時左右,蒸或者煮熟,取米飯半碗。
(2)鱿魚洗幹淨,用姜片料酒腌制備用,火腿切粒,甜椒切粒,紅蘿蔔切碎,木耳切碎。
(3)鍋裡先入少許油,炒香火腿,加入米飯炒散後,倒入黃甜椒,黑木耳,紅蘿蔔,炒均勻,再倒入法香碎,放入少許鹽調味,裝起備用。
(4)把炒好的米飯裝入鱿魚筒内,用牙簽交叉固定,以防漏出,入烤盤。
(5)碗裡倒入一湯匙蚝油,一湯匙麻辣汁,幾滴姜汁攪拌均勻,作為燒烤醬。
(6)烤箱預熱好,鱿魚表面刷一層燒烤醬,入烤盤烤20分鐘左右,中間取出塗汁兩到三次,時間視烤箱溫度而定,看到适合自己的色澤即可取出,切段食用。
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