糍飯糕
食材:剩米飯、鹽、白胡椒粉、食用油
步驟:
1.剩米飯适量,放入鹽、白胡椒粉攪拌均勻。
2.整形成長方形,用保鮮膜包好壓實。
3.将米糕切成小方塊。
4.不粘鍋倒油燒熱,放入米糕,煎至兩面金黃後瀝油盛出,擺盤裝飾即可。
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