作者:碎雨幽靜
用料
粉絲 一小把
娃娃菜 一顆
姜 适量
蒜 适量
幹紅辣椒 三個
生抽 一小勺
蒸魚豉油 一勺
蚝油 少許
鹽 适量
做法步驟
1、上圖
2、娃娃菜切絲洗淨後用腌制五分鐘左右擠幹水分備用
3、粉絲用溫水泡軟後剪段瀝幹備用
4、姜蒜切末,幹紅辣椒切碎
5、熱鍋起油煸香姜蒜幹紅辣椒
6、倒入娃娃菜煸炒變色
7、倒入粉絲加入生抽、蒸魚豉油、蚝油翻炒均勻即可
8、起鍋裝盤食用
(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)
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