換着方法吃豆腐
By 大王叫我來覓食
1、準備食材。
2、鍋中倒入少許油煎豆腐。
3、煎至微微泛黃,不要煎太久,會變硬口感不好。
4、放入少許蔥花炸香。
5、倒入麻辣川香汁,湯汁比較濃稠,很香。
6、翻炒均勻顔色非常好。
7、放入芹菜葉。
8、加入少許水炖一會兒,讓豆腐入味,芹菜變軟,臨出鍋前加入少許雞精就好了。
9、好了裝盤吧。
10、看着就很有食欲了。
芹菜也可以換成香菜,自己喜歡就好。 老豆腐嫩豆腐都可以,我用的老豆腐。
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