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紫薯球怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-08-28 06:11:26

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紫薯球怎麼做好吃(好吃到飛起的紫薯球)1

紫薯球怎麼做好吃

準備材料。 紫薯去皮洗淨,切小塊,放入沸水鍋中大火蒸20分鐘,用勺子壓成紫薯泥,趁熱加入糖粉拌勻。 加入糯米粉,揉成不粘手的面團(面團約150g)。 将面團揉成15g左右的丸子。 将紫薯球沾一遍清水,再沾一遍白芝麻。 空氣炸鍋180℃預熱5分鐘,放入紫薯球,用刷子将紫薯球均勻地刷上一層油,烤約15~ 20分鐘即可(制作過程中,可以拿出炸鍋來回晃動,使紫薯球受熱均勻)。 烤,西點,外國菜,甜,下午茶,朋友聚餐

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