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高壓鍋隔水蒸雞的做法

美食 更新时间:2025-02-10 21:56:06

高壓鍋隔水蒸雞的做法(脫骨蜜汁雞腿)1

作者:獨愛你

用料

雞腿 兩隻

蜂蜜 适量

腌肉料:

姜 2-3片

蚝油 2湯匙

生抽 4湯匙

蜂蜜 2湯匙

料酒 2湯匙

奧爾良腌料 10克

做法步驟

1、雞腿洗淨剔掉骨頭

高壓鍋隔水蒸雞的做法(脫骨蜜汁雞腿)2

2、然後用刀背敲打拍松

高壓鍋隔水蒸雞的做法(脫骨蜜汁雞腿)3

3、正面用叉子叉些小洞

高壓鍋隔水蒸雞的做法(脫骨蜜汁雞腿)4

4、雞腿,姜切片、奧爾良腌料備好

高壓鍋隔水蒸雞的做法(脫骨蜜汁雞腿)5

5、取一個大碗,放入生抽、蜂蜜、蚝油、料酒、姜片拌勻備用

高壓鍋隔水蒸雞的做法(脫骨蜜汁雞腿)6

6、把雞腿肉放進去抓勻後放入奧爾良腌料塗抹均勻在雞腿肉前後

高壓鍋隔水蒸雞的做法(脫骨蜜汁雞腿)7

7、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏腌制一夜,中間翻動一次

高壓鍋隔水蒸雞的做法(脫骨蜜汁雞腿)8

8、把腌制好的雞腿放在烤網上,烤網放在鋪有錫紙的烤盤上

高壓鍋隔水蒸雞的做法(脫骨蜜汁雞腿)9

9、放進預熱好的烤箱,上下火180度,先烤15分鐘

高壓鍋隔水蒸雞的做法(脫骨蜜汁雞腿)10

10、然後取出在雞腿肉前後兩面分别刷上蜂蜜,再放進烤箱烤15分鐘,

高壓鍋隔水蒸雞的做法(脫骨蜜汁雞腿)11

11、成品圖

高壓鍋隔水蒸雞的做法(脫骨蜜汁雞腿)1

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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