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龍利魚怎麼做最好吃呢

美食更新时间:2025-01-26 01:37:06

龍利魚俗稱子闆魚、鳎目、鳎米，無腥味和異味，高蛋白、營養豐富，具有保護視力、保護血管、美容養顔的功效。

龍利魚怎麼做最好吃呢（龍利魚這樣做鮮香味美）1

今天給家人做一道番茄龍利魚，湯汁裹滿了魚肉和粉絲，沒有魚刺，孩子吃起來特别的香。

龍利魚怎麼做最好吃呢（龍利魚這樣做鮮香味美）2

龍利魚怎麼做最好吃呢（龍利魚這樣做鮮香味美）3

下面給大家分享一下我的制作方法：

1，準備幾個西紅柿，洗淨，切成小塊兒。

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2，洗淨的龍利魚切成小段。

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3，加适量的姜絲、花椒粉、胡椒粉、生抽、芝麻、澱粉，再打入一顆雞蛋，抓拌均勻，腌制15分鐘。

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4，用溫水泡一把粉絲。

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5，準備點蒜末，蔥白和蔥花。

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6，鍋中加油，放入龍利魚，小火煎。

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7，煎至兩面金黃酥脆，盛出來備用。

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8，鍋中加油，倒入西紅柿炒軟。

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9，加适量的清水，大火煮開。水開後炖煮三分鐘左右。

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10，下入粉絲，煮熟。煮熟後撈出放入盤中。

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11，下魚塊兒，繼續炖煮兩分鐘入味。炖煮好後将魚塊兒撈出，放在粉絲上面。

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12，往湯汁中加少許澱粉水，炒至湯液粘稠。

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13，将湯液澆在魚塊上面就可以開吃了。

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龍利魚這樣做，好吃又營養，粉絲和魚塊吃起來也特别香，喜歡的朋友可以試試哦！

@煙火小食光，愛生活，愛美食，喜歡分享生活中的點點滴滴，如果每天不知道吃什麼，可以關注我！每天給大家帶來家常飯菜！

青春年華，誰許誰地老天荒；耄耋歲月，誰知誰擦肩而過。幸福就是一家人共度三餐四季！

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