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黃芪牛肉湯做法

美食更新时间:2024-11-20 00:37:29

黃芪牛肉湯做法?牛肉洗淨，切成小塊放入水中煮沸，撇掉上面的血沫，3分鐘後将牛肉撈起，過一下涼水，今天小編就來說說關于黃芪牛肉湯做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

黃芪牛肉湯做法

牛肉洗淨，切成小塊放入水中煮沸，撇掉上面的血沫，3分鐘後将牛肉撈起，過一下涼水。

在鍋裡放适量的水，将洗淨的黃芪、白術、防風、紅棗放進鍋裡，攪拌均勻，大火煎煮半小時。

把備好的牛肉塊，放入已經煮了半個小時的藥湯鍋裡，改用小火再炖兩小時後，将黃芪、防風、白術撿出來。

加入适量鹽、蔥、姜後，繼續用大火再煮8分鐘，最後放少許味精。

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