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雞蛋炒芹菜的做法

美食更新时间:2024-11-15 10:12:19

雞蛋炒芹菜的做法?主料：芹菜200克、雞蛋3個、胡蘿蔔半個、蔥花适量、鹽适量、糖1克、雞精1克、香油适量，接下來我們就來聊聊關于雞蛋炒芹菜的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

雞蛋炒芹菜的做法

主料：芹菜200克、雞蛋3個、胡蘿蔔半個、蔥花适量、鹽适量、糖1克、雞精1克、香油适量。

芹菜切段後焯燙過涼備用。

雞蛋打散，胡蘿蔔洗淨切菱形片。

炒鍋到油燒熱倒入蛋液炒熟盛出備用。

再加少許油爆香蔥姜。

放入胡蘿蔔片翻炒片刻。

再把芹菜倒入翻炒均勻。

加入鹽和糖翻炒。

然後把炒過的雞蛋倒入翻炒均勻，加入少許雞精和香油。

全部翻炒均勻關火。

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