鹽烤筍幹怎麼做好吃?用料:筍幹、鹽少許 将筍殼去除,削去老頭和表皮,我來為大家講解一下關于鹽烤筍幹怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
用料:筍幹、鹽少許。
将筍殼去除,削去老頭和表皮。
水煮開後下筍焯水,(也可以直接煮沸後去浮沫),然後再加入一些鹽後加蓋煮5-6分鐘。
倒出來瀝幹水漬,基本放涼。
鋪平在烤架上,最好直接鋪在烤盤裡,這樣更快,(因為家裡烤箱比較小,所以兩層一起烤,費時)烤箱170度預熱後進去烤90-120分鐘,烤幹變色就可以了。
可以倒在紙上放涼後裝進密封罐子裡。
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