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排骨米粉炒制方法

美食更新时间:2025-01-31 07:56:59

排骨米粉炒制方法?材料：排骨500克、米粉适量、豆瓣二勺、花椒10顆、五香粉一勺、料酒二勺、醬油一勺、白糖一勺、油一勺、精鹽适量、水适量、香菜3根，下面我們就來聊聊關于排骨米粉炒制方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

排骨米粉炒制方法

材料：排骨500克、米粉适量、豆瓣二勺、花椒10顆、五香粉一勺、料酒二勺、醬油一勺、白糖一勺、油一勺、精鹽适量、水适量、香菜3根。

将排骨洗淨後斬成小段，香菜切成末備用。

用精鹽，豆瓣，醬油，五香粉，花椒，料酒，水，白糖等材料将排骨拌勻。

靜置10分鐘入味，然後拌入米粉和油。

取一個小盆，鋪上拌好的排骨。

待蒸鍋内水燒開後放入排骨，大火蒸90分鐘。

撒上花椒粉和香菜即可。

筒子們還可将土豆、番薯、芋頭、四季豆、南瓜等蔬菜放在排骨上一起蒸。

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