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匡鏡魚怎樣做好吃

美食 更新时间:2024-07-25 22:59:49

匡鏡魚怎樣做好吃?匡鏡魚可以炖吃或者紅燒,炖框鏡魚如下:把魚去内髒,洗淨控水,控好水後放到菜闆上改花刀,鍋中放油魚下鍋把魚身過油,然後放姜片、幹紅椒、大料、大蒜、十三香,然後放鹽、醋、加清水、加白酒炖至魚入味,現在小編就來說說關于匡鏡魚怎樣做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

匡鏡魚怎樣做好吃(怎樣做好吃的匡鏡魚)1

匡鏡魚怎樣做好吃

匡鏡魚可以炖吃或者紅燒,炖框鏡魚如下:把魚去内髒,洗淨控水,控好水後放到菜闆上改花刀,鍋中放油魚下鍋把魚身過油,然後放姜片、幹紅椒、大料、大蒜、十三香,然後放鹽、醋、加清水、加白酒炖至魚入味。

紅燒匡鏡魚步驟:把魚去内髒,洗淨控水,控好水後放到菜闆上改花刀,鍋中放油魚下鍋把魚身過油,然後放姜片、幹紅椒、大料、大蒜、十三香,然後放鹽、醋,加清水,加白酒炖至魚入味。

清燒鏡魚步驟:切一些蔥姜蒜,然後收拾一下魚,把魚鳍都剪掉,反正也不能吃,把鍋燒熱,放點油,把蔥姜蒜扔鍋裡扒拉幾下,然後吧魚扔裡稍微煎一下,擱點生抽蚝油鹽,其他的沒放,本身吃的就是魚,調料不用太多,加點水咕嘟一會就熟了。

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