青椒炒豆芽的家常做法?材料:綠豆芽,青椒,大蒜,姜,花椒,食醋,糖,鹽,麻油 ,現在小編就來說說關于青椒炒豆芽的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:綠豆芽,青椒,大蒜,姜,花椒,食醋,糖,鹽,麻油。
大蒜,姜切成末。青椒切絲,豆芽洗淨。
熱鍋倒入油,放大蒜姜末炒一下,放青椒絲,炒一下後放幾粒花椒。
放豆芽,然後加少許醋,這樣可以保護豆芽細胞壁飽滿。炒片刻之後放糖少許,鹽,出鍋。
裝盤之後淋一點麻油,這樣更香。
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