香椿蝦米炒雞蛋?食材:雞蛋5個、腌香椿20克、蝦米10克、油20克、料酒兩湯勺,今天小編就來說說關于香椿蝦米炒雞蛋?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:雞蛋5個、腌香椿20克、蝦米10克、油20克、料酒兩湯勺。
準備好的食材。
用鹽把香椿揉軟放在密封的罐子裡保存的随吃随取,很方便的。
雞蛋打入碗内攪拌均勻。
蛋液裡加入料酒可以去腥味。
把香椿切好和蝦米一塊加入蛋液裡攪拌均勻。
鍋中加油燒熱加入蛋液攤開。
用鏟子翻動炒至蛋液微黃,定型即可出鍋。
裝盤整理一下即可慢慢享用,香椿蝦米炒雞蛋就做好了。
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