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如何自己制作好吃的雞爪

美食 更新时间:2024-08-01 01:13:46

如何自己制作好吃的雞爪?準備食材:蝦250g、雞爪250g、适量的油、冰糖少許、老抽一勺、一大碗水、蔥姜蒜20g、大料、香葉、幹辣椒、八角少許、鹽和雞精适量、醬油一勺、水澱粉兩勺、香菜小米辣芝麻少許,今天小編就來說說關于如何自己制作好吃的雞爪?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何自己制作好吃的雞爪(制作好吃的雞爪方法)1

如何自己制作好吃的雞爪

準備食材:蝦250g、雞爪250g、适量的油、冰糖少許、老抽一勺、一大碗水、蔥姜蒜20g、大料、香葉、幹辣椒、八角少許、鹽和雞精适量、醬油一勺、水澱粉兩勺、香菜小米辣芝麻少許。

首先準備好處理好的雞爪和蝦肉,把雞爪子剁成兩半。

然後在鍋中放入适量的食用油,白糖,炒一炒雞爪。

接着加入老抽炒出顔色後按照步驟依次進行。

最後加入事先調好的水澱粉,大火收汁。

撒上香菜、芝麻、小米辣即可。

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