白蘿蔔怎麼腌好吃又脆?食材:白蘿蔔50克、胡蘿蔔50克、泡椒100克、姜5克、蒜5克、鹽2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克 ,下面我們就來說一說關于白蘿蔔怎麼腌好吃又脆?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:白蘿蔔50克、胡蘿蔔50克、泡椒100克、姜5克、蒜5克、鹽2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克。
白蘿蔔、胡蘿蔔切條,向碗中倒入白蘿蔔、胡蘿蔔,加入鹽腌制20分鐘。
放入泡椒等輔料拌勻。
碗中放入泡椒、白砂糖、鹽、麻椒、白醋,攪拌均勻。
加入清水、蒜片、姜片、倒入蘿蔔,攪拌均勻即可。
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