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心裡美蘿蔔在北方很常見,它所含熱量較少,纖維素較多,吃後易産生飽脹感,這些都有助于減肥。蘿蔔能誘導人體自身産生幹擾素,增加機體免疫力,并能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助于體内廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。 糖醋蘿蔔絲,做法簡單,味道酸甜可口,看着就讓人心情愉快哦!
By 林媽愛美食 【豆果美食官方認證達人】
心裡美蘿蔔 1個
鹽 少許
白糖 1勺
醋 2勺
1、心裡美蘿蔔洗幹淨,去皮備用。
2、用擦器擦成細絲。
3、先加少許鹽,翻拌均勻,腌漬5分鐘。
4、糖醋混合制成料汁,澆在腌好的蘿蔔絲上即可。
5、酸甜可口,非常好吃哦。
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