怎樣做帶魚好吃?工具/材料:帶魚,蔥姜,料酒,番茄醬,鹽,雞精,白糖,醬油,清水,米醋,香油,蒜 ,接下來我們就來聊聊關于怎樣做帶魚好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
工具/材料:帶魚,蔥姜,料酒,番茄醬,鹽,雞精,白糖,醬油,清水,米醋,香油,蒜。
首先我們将帶魚清理幹淨,兩面改刀切幾下方便入味,切成同等大小的段備用。
然後我們将帶魚放入一個盆中,加入蔥姜塊,倒入适量的料酒,腌兩分鐘。
接着我們開水調汁,把一勺的番茄醬倒入一個碗中,加入适量的鹽,雞精調味。
然後我們再放入少許白糖,海鮮醬油,米醋,倒入一勺清水,再放點香油,放入切好的蔥姜蒜末,攪拌均勻備用。
然後我們在鍋中放入少許油,放入腌好的帶魚,開小火,煎至兩面金黃,倒入調好的料汁,炖兩分鐘,炖好以後撒一些蔥花,美味的帶魚就制作完成啦。
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