清蒸生蚝的做法蒸幾分鐘?開火清蒸,蒸10~15分鐘左右就可以了準備生蚝,把每個生蚝用洗菜的刷子清洗幹淨,我來為大家講解一下關于清蒸生蚝的做法蒸幾分鐘?跟着小編一起來看一看吧!
開火清蒸,蒸10~15分鐘左右就可以了。準備生蚝,把每個生蚝用洗菜的刷子清洗幹淨。
把小香蔥和蒜蓉剁碎,準備好蒜蓉剁辣椒。(可以在超市買的現成的)
鍋置火上加入色拉油。
油溫3至4成熱時放入小香蔥碎和蒜蓉炸香。
然後加入适量的蒸魚豉油(要少加)。
加入少量的料酒。(要很少)
然後盛出放小碗中待用。
這時把清洗幹淨的生蚝放入準備好的籠屜中。大火蒸制10分鐘即可。
然後把每個生蚝的殼打開,逐個澆上料汁,撒上極少量的蒜蓉剁辣椒,即可開吃了。
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