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怎麼炒野豬肉

美食 更新时间:2025-03-30 20:55:12

怎麼炒野豬肉?食材:蔥适量、蒜頭适量、油适量、金格勒醬适量、糖适量、酒适量、鹽适量、生粉适量、生抽适量、蚝油适量 ,我來為大家講解一下關于怎麼炒野豬肉?跟着小編一起來看一看吧!

怎麼炒野豬肉(炒野豬肉做法)1

怎麼炒野豬肉

食材:蔥适量、蒜頭适量、油适量、金格勒醬适量、糖适量、酒适量、鹽适量、生粉适量、生抽适量、蚝油适量。

野豬肉切片,用糖、胡椒粉、酒、小許金格勒醬、生粉拌腌均勻待用。

芹菜、香菜切段,紅椒切絲。

下蒜粒在鍋中,用油爆香。

下腌好的野豬肉片。

下金格勒醬。

炒至7成熟,盛起待用。

用原鍋下點油,下芹菜段,紅椒快炒幾下,下點蚝油、生抽。

倒下7成熟的肉片。

所有材料全部炒均勻,下香菜,淋點酒、麻油即可。

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