清炖排骨如何做好吃?食材:排骨、蔥段、10克姜片,20克料酒、鹽、雞精,我來為大家科普一下關于清炖排骨如何做好吃?以下内容希望對你有幫助!
食材:排骨、蔥段、10克姜片,20克料酒、鹽、雞精。
配菜切好備用,冷水放入蔥段、10克姜片,倒入20克料酒和排骨,水開後撇去浮沫,加入20克姜片、配菜、20克料酒,水開後轉小火炖30分鐘,再加入鹽、雞精攪拌均勻炖30分鐘,出鍋裝碗,最後撒入蔥花即可。
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