土豆小白菜炖豆腐的做法?主料:小白菜半斤多、老豆腐半斤多、土豆3大個、乳好的五花肉适量 ,今天小編就來說說關于土豆小白菜炖豆腐的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:小白菜半斤多、老豆腐半斤多、土豆3大個、乳好的五花肉适量。
輔料:醬油适量、糖适量、鹽适量、胡椒粉适量、雞精适量、生姜适量、油适量。
把土豆3大個去皮切條或丁,鍋裡放油把生姜切漠爆香,喜歡吃蒜的可以在放點蒜,在放土豆下去爆炒。
土豆炒的有1點點黃色了在放鹽.胡椒粉.糖.在放水墨過土豆大火煮開小火煮20分鐘,可以開始處理白菜和豆腐了。
把小白菜切小,水燒開把白菜放進去放點鹽煮開就可以了。
豆腐1塊切丁,放冷水裡面泡1會去掉豆味。
土豆煮的差不多了放小白菜和豆腐。
這個是乳好的五花肉。
加入乳好的五花肉,在煮土豆的時候加點醬油和辣椒少量,把所有的東西炒一起讓大家更好的融合在一起。
大火煮開小火在煮5分鐘,在大火收汁即可。
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