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蒜苔鲳魚怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-20 11:12:22

蒜苔鲳魚怎麼做好吃?主料:鲳魚6條、蒜薹150g輔料:油适量鹽适量老抽适量蒸魚豉油适量料酒适量姜蒜适量糖,我來為大家講解一下關于蒜苔鲳魚怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

蒜苔鲳魚怎麼做好吃(蒜苔鲳魚做法介紹)1

蒜苔鲳魚怎麼做好吃

主料:鲳魚6條、蒜薹150g。

輔料:油适量鹽适量老抽适量蒸魚豉油适量料酒适量姜蒜适量糖。

鲳魚洗淨。

蒜薹切段,準備姜蒜。

把鲳魚、姜蒜放入鍋中煎一下,用料酒去腥。

放老抽。

放蒸魚豉油。

放鹽和糖。

放開水,大火煮開後改中小火。

等鲳魚基本熟時放入。

蒜薹熟後收汁即可。

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