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涼拌糖醋土豆絲的做法

美食更新时间:2024-07-29 15:18:02

涼拌糖醋土豆絲的做法?食材：土豆1個、彩椒适量、蒜1瓣、白醋10毫升、糖5克、鹽5克、香油5毫升，今天小編就來說說關于涼拌糖醋土豆絲的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

涼拌糖醋土豆絲的做法

食材：土豆1個、彩椒适量、蒜1瓣、白醋10毫升、糖5克、鹽5克、香油5毫升。

土豆去皮，切薄片在切細絲。

切好的土豆絲過涼水，洗去澱粉。

青紅椒切絲、蒜切末。

鍋中坐水，水開焯燙一下青紅椒絲，撈出。

土豆絲也用開中燙20秒，撈出。

燙好的青椒絲和土豆絲過涼開水，控幹水分。

放入蒜末、糖、鹽和白醋，拌勻。

再倒入香油拌勻即可，酸甜開胃，脆嫩爽口的涼拌糖醋土豆絲就做好了。

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