如何煮鴨肉面?原料:香菇、鴨肉、面條、生姜、鹽巴、味精、蔥,接下來我們就來聊聊關于如何煮鴨肉面?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料:香菇、鴨肉、面條、生姜、鹽巴、味精、蔥。
把生姜洗淨用刀切成姜片,鍋中放入的食用油,待油冒煙,倒進生姜片爆香。
然後把切好的鴨肉倒進鍋中,翻炒五分鐘。
接着往鍋中加入正好漫過鴨肉的清水。
然後把泡好的香菇洗幹淨倒進鍋中,開大火煮15分鐘。
接着往鍋中加入一勺的鹽巴和一勺的味精。
然後在另一口鍋上放入适量的水,待水燒開,倒進面條燙五分鐘,撈出瀝幹。
接着把燙好的面條倒進鴨湯中,煮一分鐘。
然後把香蔥切成蔥花,撒進鍋中小煮片刻就可以出鍋了。
一道美味可口的鴨肉面就做好了。
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