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速凍雞肉丸回家可以怎麼做

美食 更新时间:2024-12-24 11:45:07

  1、冷藏山芋200克、雞肉丸子200克、荷蘭豆50克、上湯一杯半、紅心柚少量。調味品汁:白砂糖3湯勺、酒2湯勺、米酒1湯勺、生抽3湯勺。

  2、先将上湯和調味品汁燒開,再把凍肉丸子裝進去。待再度燒開之後,将山芋加進,煮至變松。最終把摘下筋的荷蘭豆裝進去一起煮。

  3、假如選用生山芋,先要削皮,用食鹽水揉去表層黏液,随後水清洗,再用涼水煮,燒開以後就可以應用。去皮時先切除兩邊,再從高比例向細微的方位削,要豎向用刀,切好的山芋的側邊呈六面形,那樣味兒便于滲透到,也可以避免 煮破。

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