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腌臘肉怎麼炖好吃

美食 更新时间:2024-08-13 10:14:18

腌臘肉怎麼炖好吃?材料:臘肉1塊,紅薯粉條1把,卷心菜少許,生抽适量,老抽适量,花椒少許,幹辣椒少許,接下來我們就來聊聊關于腌臘肉怎麼炖好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

腌臘肉怎麼炖好吃(腌臘肉如何炖好吃)1

腌臘肉怎麼炖好吃

材料:臘肉1塊,紅薯粉條1把,卷心菜少許,生抽适量,老抽适量,花椒少許,幹辣椒少許。

臘肉切絲,粉條在冷水中泡軟撈出後繼續在熱水中泡一下,并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切絲待用!

起油鍋,倒入适量的有,待油熱後倒入花椒和幹辣椒爆香後加入臘肉絲煸炒後,倒入泡好的粉條,翻炒均勻後加入少許鹽,生抽,老抽,和适量的水悶一下!

帶水快幹時,倒入切好的卷心菜,不斷翻炒,等到卷心菜去生後即可出鍋。

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