包子蒸多久才熟多久開蓋?如果蒸的是現做的包子,一般需要水開後上鍋蒸20分鐘才能熟,包子蒸熟後還需關火焖3-5分鐘才能開鍋蓋,今天小編就來聊一聊關于包子蒸多久才熟多久開蓋?接下來我們就一起去研究一下吧!
如果蒸的是現做的包子,一般需要水開後上鍋蒸20分鐘才能熟,包子蒸熟後還需關火焖3-5分鐘才能開鍋蓋。
如果蒸的是速凍包子,一般蒸15分鐘就可以立刻開蓋,因為速凍包子都是用熟制包子進行快速冷凍保存的,時間長了水蒸氣凝結在鍋蓋上面,容易落在包子表皮上,導緻包子濕黏,不蓬松。
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