牛肉酸菜餃子餡的做法?牛肉剁成肉餡蔥,姜洗淨切末,我來為大家科普一下關于牛肉酸菜餃子餡的做法?以下内容希望對你有幫助!
牛肉剁成肉餡。
蔥,姜洗淨切末。
将肉餡和蔥,姜末放入盆中加入所有調料順着一個方向拌勻。
酸菜剁碎。
稍微攥一下水分放入肉餡中。
拌勻。
面粉中加入一個雞蛋。
加适量清水揉成面團。
揉好的面團醒發15分鐘再揉。
揉好的面下劑子擀成餃子皮。
包成水餃。
入鍋中煮熟盛盤即可。
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