家常菜涼拌茄子的做法大全-tft每日頭條

家常菜涼拌茄子的做法大全

美食更新时间:2025-10-31 08:50:58

家常菜涼拌茄子的做法大全（花10分鐘做一道菜）1

簡簡單單、普普通通、清清淡淡的一道夏日家常快手涼拌菜。

By 霖的吃貨鋪

用料

長茄子 250g
蒜 2瓣
生抽 1.5勺
醋 1/2勺
糖 2小勺
老幹媽（可選） 1/2勺
香油少許

做法步驟

家常菜涼拌茄子的做法大全（花10分鐘做一道菜）2

1、茄子洗淨，上鍋蒸。

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2、蒸至筷子能戳進去，就是熟了。

家常菜涼拌茄子的做法大全（花10分鐘做一道菜）4

3、蒜朵成末。

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4、把茄子撕成條，随後把剁碎的蒜放在上面。

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5、調個汁，生抽。

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6、醋。

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7、再加少許糖，調勻。

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8、均勻倒在茄子上。

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9、根據口味，可選擇加入些老幹媽。

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10、最後淋上少許香油，吃的時候拌勻。

家常菜涼拌茄子的做法大全（花10分鐘做一道菜）12

11、完成。

家常菜涼拌茄子的做法大全（花10分鐘做一道菜）13

12、完成。

小貼士

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