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炸丸子的方法竅門

美食更新时间:2024-12-01 03:08:12

炸丸子的方法竅門?材料：豬肉末、牛肉末300克、洋蔥半個、油适量、鹽、白砂糖、黑胡椒粉少許、雞蛋1個、面包屑200克、醬油2茶匙，我來為大家科普一下關于炸丸子的方法竅門?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

炸丸子的方法竅門

材料：豬肉末、牛肉末300克、洋蔥半個、油适量、鹽、白砂糖、黑胡椒粉少許、雞蛋1個、面包屑200克、醬油2茶匙。

将洋蔥切碎，放入油鍋中炒香後撈出。

雞蛋打成蛋液備用；豬肉末和牛肉末加醬油、黑胡椒粉、鹽、白砂糖和蛋液一起攪拌上勁。

拌入炒好的洋蔥碎和面包屑一起攪拌，然後捏成大小一緻的丸子，下油鍋炸至金黃即可。

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